de : philipe
Data : 05/04/2006
Tempo de preparação : 0-15 minutos
Nível de dificuldade : Simples
para : 2 pessoas
Ingredientes :
1 lata salsicha(s)
250 g cogumelo(s)
limão
50 g manteiga
100 g natas
1 c. café farinha maisena
1 c. sopa ketchup
Pimenta q.b.
Instruções :
Corte os cogumelos em fatias e regue com o sumo de limão.
Em lume brando, aloure as salsichas com metade da manteiga.
Corte-as em rodelas.
Salteie os cogumelos na restante manteiga bem quente com o recipiente destapado e o lume forte.
Escorra o líquido que os cogumelos largaram e reserve.
Junte as salsichas aos cogumelos e adicione as natas onde previamente dissolveu a maisena e o ketchup.
Leve a lume brando durante alguns minutos e, se for necessário, junte um pouco de água que os cogumelos largaram.
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