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Tortitas de Laranja


Tortitas de Laranja

31 - 45 minutos
Medio
8 pessoas

 Ingredientes :
350g de acuçar
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de maisena
8 ovos
80g de manteiga
Raspa de 2 laranjas
Sumo de 1/2 laranja
Acuçar para polvilhar
200g de compota de laranja de compra
Gomos de laranja
1 raminho de hortelã


Instruções :
Misture o acuçar com a farinha e a maisena .Junte os ovos,a manteiga derretida e raspa e o sumo das laranjas.
Envolva tudo muito bem e verta num tabuleiro forrado com papel vegetal,untado com manteiga e polvilhado com acuçar .Leve ao forno,à temperatura de 200ºC, e deixe cozer até a massa começar a empolar e ficar dourada.Desenforme-a sobre uma folha de papel e barre-a com a compota.
Enrole com a ajuda do papel e corte várias tortas individuais .Reserve-as no frigorifico .
Antes de servir decore-as com gomos de laranja e folhinhas de hortelã.
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Data : 20/07/2005 Denunciar

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