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Madeira >> Gastronomia >> Sobremesas >> Pudim de Maracujá

Receita de Pudim de Maracujá na Ilha da Madeira



Data : 05/12/2006

Tempo de preparação : 16 - 20 minutos
Nível de dificuldade : Simples
para : 6 pessoas

Ingredientes :
Polpa de 8 maracujás;
1 lata de leite condensado;
3 pacotes de natas;
1 gelatina de ananás ou tutti fruti;
1 iogurte natural

Instruções :
Bater as natas até duplicarem o volume e apresentarem uma consistência sólida. Juntar o leite condensado e misturar bem, Juntar a polpa dos maracujás e misturar muito bem. À parte dissolver a gelatina em metade da quantidade indicada na embalagem e juntar ao preparado anterior quando estiver esta estiver fria. Por fim, juntar o iogurte natural previamente batido sem grumos e misturar tudo muito bem, Deitar numa taça e levar ao frio de uma dia para o outro, Servir fresco.


 
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