de : dmati
Data : 19/07/2005
Tempo de preparação : 21 - 30 minutos
Nível de dificuldade : Medio
para : 6 pessoas
Ingredientes :
8 escalopes de frango
1 embalaguem de sopa de cebola
2 pacotes de natas
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta
1 colher de chá de tomilho fresco picado
queijo ralado para povilhar
Instruções :
Tempere os escalopes com uma pitadinha de sal e pimenta preta moidana altura. Polvilhe-os com o tomilho picado e envolva-os bem no conteudoda sopa de cebola.Disponha-os num tabuleiro previamente regado com azeite adicione-lhes o que sobrou do pacote da sopa de cebola,regue-os generosamente com as natas e leve o tabuleiro ao forno, previamente aquecido a 200ºC cerca de 15minutos.
Retire o tabuleiro rapidamente do forno e polvilhe a superficie com bastante queijo ralado e leve novamente ao forno ate o queijo começar a gratinar .
Sirva acompnhado com uma boa salada fesca.
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