Madeira GastronomiaLegumesCouves de Bruxelas com Bacon

Couves de Bruxelas com Bacon


Couves de Bruxelas com Bacon

16 - 20 minutos
Simples
4 pessoas

 Ingredientes :
100 grs. de bacon numa só fatia
800 grs. de couves de bruxelas
sal q.b.
pimenta q.b.
noz-moscada q.b.
1 colher de sopa de margarina


Instruções :
Limpe, lave e coza as couves cerca de 12 minutos em água temperada de sal.
Depois de cozidas escorra-as.
Corte o bacon em cubinhos e saltei-o em lume brando numa frigideira.
À gordura que obteve, junte a margarina e salteie as couves de bruxelas.
Tempere as couves com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada.
Deixe saltear cerca de 10 minutos em lume brando.
Sirva como acompanhamento de carnes assadas.

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Data : 11/08/2005 Denunciar

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