Bolo de noz

Tempo de preparação : 46 - 60 minutos
Nível de dificuldade : Simples
para : 10 pessoas

Ingredientes :
1 chávena de açúcar
5 ovos
150 g de vaqueiro
raspa de limão
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
150 g de nozes

Instruções :
Bater o açúcar com a vaqueiro, de seguida juntar as gemas e bater novamente até ficar cremoso. Adicionar a raspa de limão. Bater as claras em castelo. Seguidamente envolver a farinha peneirada e as claras na massa preparada anteriormente. Para concluir juntar as nozes. Colocar numa forma já untada com manteiga e farinha. Levar ao forno (180ºC) durante aproximadamente 20 min.
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Data : 02/09/2009 Denunciar

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