Madeira GastronomiaArrozArroz de Farinheira

Arroz de Farinheira


Arroz de Farinheira

21 - 30 minutos
Simples
2 pessoas

 Ingredientes :
1 farinheira média
2 chávenas de água
1 chávena de arroz
meia cebola
azeite q.b.
sal q.b.
1 folha de louro



Instruções :
Deita-se a cebola picada e o azeite num tacho, faz-se um refogado não deixando a cebola queimar, deita-se a água , o sal e o louro, tapa-se o tacho e deixa-se a água ferver.
Quando a água estiver a ferver deita-se a farinheira inteira e o arroz.
Quando a água tiver secado, apaga-se o lume e tapa-se o tacho com um pano da cozinha até se servir.

Visualizações : 1785
Data : 19/08/2005 Denunciar

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