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Picado Madeirense Carnes 21 - 30 minutos Simples

Picado Madeirense Carnes 21 - 30 minutos Simples

Nome :
Picado Madeirense

Tipo de receita :
Carnes

Tempo de preparação :
21 - 30 minutos

Nível de dificuldade :
Simples

Para :
4 pessoas

Tempere a carne com o alho bem picado e o louro, misture bem a carne com este ingredientes.
Numa frigideira larga derreta a manteiga, adicione a carne e por fim o fio de azeite.
Espalhe bem a carne para os cubos não ficarem uns sobre os outros, e mexa conforme for cozendo para não colar no fundo.
Tempere com sal, o rabo de boi, e o vinho verde.
Uma vez cozido, apague e deixe marinar na frigideira.
Ao momento de servir, deite o cozido no centro de uma travessa, junte as azeitonas por cima e batata frita á volta, com palitos para todos.
Bom apetite

Última Actualização : 02/08/2015

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Receita de

CRISTINA1980

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