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madeira

bolo de chocolate com avelã

925
601 Camacha, Ribeiro Serrão
200 g de chocolate de leite com avelãs6 ovos185 g de manteigaraspa de uma laranja grande125 g de açúcar amarelo200 g de farinha1 colher (chá) de fermento

bolo de chocolate com avelã

Ligue o forno a 180º. Entretanto barre uma forma com manteiga e polvilhe- a com farinha. Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria. Num recipiente à parte, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo e junte os ovos um a um, batendo sempre. Depois, junte o chocolate derretido, a farinha, o fermento e a raspa de laranja e bata bem.Disponha a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos.Se quizer cobrir o bolo:Faça um creme com chocolate de leite de avelão, um pouco de leite ou natas e um pouco de manteiga.
 Ultima Actualização : 15/11/2011 |  Denunciar

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