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madeira

Arroz de marisco

920
604 Machico, Caramachão
3 Litros de agua do mar (recolher num local limpo)0.5 Kg de arroz1 Kg de Marisco 2 Cebolas 1 Pimentão vermelho1 kg de tomate pelado1 caldo de magi de galinha 1 cenoura1 cerveja

Arroz de marisco

Refugamos a cebola picada com o pimentão, com a cerveja e um fio de azeite, juntamos o tomate pelado e o magi deixamos ferver durante 4 mts.Raspamos a cenoura.Deitamos o marisco. (mexemos bem)Deitamos agua do mar não leva nada de sal visto que a gua ja o tem (podemos deitar agua canalizada juntamente com sal).Deixamos ferver, deitamos o arroz. logo que esteja quase cozido apagamos o fogão. e tapamos a panela com a tampa para o arroz ficar solto.Bom apetite
 Ultima Actualização : 06/12/2013 |  Denunciar

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